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Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives

Polenta , mais et légumes
Un Noël végétarien c'est festif aussi. Photo par Einladung_zum_Essen
Un menu de Noël qui ne contient ni viande ni poisson ou fruits de mer, c'est possible. Les recettes végétariennes à la fois festives et savoureuses ne manquent pas ! On oublie le chapon et le foie gras pour faire place à la truffe, aux cèpes et au caviar végétal.

Velouté de châtaignes, gnocchi de topinambours, polenta croustillante aux cèpes ou encore mini parmentier de fois gras végéta ou faux grasl, séduisez vos convives avec un menu de fêtes gourmand et végétarien.

Meilleures recettes de noël végétarien et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de noël végétarien et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tourte à la patate douce
Tourte à la patate douce
Immersion Végétale Immersion Végétale
Il s’agit d’une recette végétarienne sans lactose. J’ai utilisé des oeufs, la recette n’est donc pas vegan mais elle ne contient par ailleurs aucun produit laitier.
Empanadas de choucroute au tofu fumé et aux épices
Empanadas de choucroute au tofu fumé et aux épices
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Je vous propose ces savoureuses et originales empanadas de choucroute dont l’inspiration se situe quelque part entre l’Amérique latine, l’Alsace et la cuisine vegan ! De délicieux et originaux chaussons végétariens à savourer à l'heure de l'apéro ou du repas !
Vegan mince pies
Vegan mince pies
Rosenoisettes Rosenoisettes
La préparation des festivités de Noël débute, il est temps de penser aux douceurs à glisser dans vos cadeaux gourmands ou à grignoter à l'heure du thé. Je vous propose de préparer une des spécialités britanniques de Noël, les mince pies.
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Chocolat chaud de Noël à la fève tonka
Chocolat chaud de Noël à la fève tonka
Amande et Basilic Amande et Basilic
Ce chocolat chaud de Noël à la fève tonka est un vrai régal. Délicatement parfumée, onctueuse à souhait, cette recette de chocolat chaud est juste parfaite. L’ajout à la fois de crème d’amandes et de maïzena permet d’obtenir une onctuosité très agréable.

Dernières recettes de noël végétarien et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël végétarien et d'épices qui changent !

Pain d’épices alsacien orange et bergamote
Pain d’épices alsacien orange et bergamote
Amande et Basilic Amande et Basilic
Voici ma recette de pain d’épices traditionnel parfumé à l’orange et bergamote. Un pain d’épices vegan facile à réaliser et délicieusement parfumé à offrir pour Noël.
Carrot cake de Noël
Carrot cake de Noël
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi impressionner ses invités et se régaler.
Houmous pois chiche et betterave au sésame noir
Houmous pois chiche et betterave au sésame noir
Amande et Basilic Amande et Basilic
Vous voulez essayer la recette de houmous pois chiche et betterave au sésame noir ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine facile et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cidre chaud aux épices douces
Cidre chaud aux épices douces
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Une boisson pleine de saveurs et de réconfort, parfaite pour les fêtes!
Pain d'épices ultime
Pain d'épices ultime
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Depuis que j'ai arrêté le gluten, il y a plus de 7 ans maintenant, il y a des aliments qui me manquent, et que je n'ai pas réussi à remplacer vraiment. C'est la cas des pains au chocolat et du pain d'épices notamment, même si ce n'est pas indispensable et vital, on est d'accord... Mais je suis une grande gourmande et je viens de trouver Ma recette du pain d'épices : sans gluten, sans oeuf, sans beurre.
Potimarron farci au quinoa façon pain d’épices
Potimarron farci au quinoa façon pain d’épices
Amande et Basilic Amande et Basilic
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de légumes farcis unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Gingerbread
Gingerbread
Miss Pat' Miss Pat'
Bonshommes biscuités au pain d'épices.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Sel
Sel

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Découvrez aussi toutes les recettes de noël végétarien et toutes les recettes d'épices

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan
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margot zhang margot zhang
Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.
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Meilleures recettes de noël végétarien et d'épices

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine chinoise
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Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

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